公司一直秉持以“承百年傳統工藝，造百姓放心米粉”為宗旨的指導思想，配合質監部門完善整個公司的管理制度。目前公司的現場生產與質監部門和廣大市民實行了視頻對接，質監部門和廣大市民隨時通過視頻了解和監控我公司的生產狀況。公司已購置9臺冷鏈配送專用車輛，在全市已建立90多個冷鏈銷售示范門店，并計劃在全市新開發200多個示范門店。
以品質打造市場，用市場造品牌。銀洲鮮米粉風味自然、純正、爽滑、不含任何防腐劑、添加劑，是各大中院校、機關單位食堂、超市以及品牌粉館指定的放心米粉。
公司現擁有12條國內技術領先的現代化鮮米粉生產線，日生產能力可達150噸，從而保證廣大市民能吃上美味、新鮮的米粉。公司一直秉持以“承百年傳統工藝，造百姓放心米粉”為指導思想，以“讓員工安心，讓客戶省心，讓百姓放心”的三顆“心”為公司經營理念，以品質打市場，用市場造品牌。